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江南大学四条自动加工线诞生记

来源: 时间:2021-02-19 15:27:34 次数:

江南大学是一所美丽的、国内著名高校,近几年来教学、科研、后勤、餐饮等方面,都取得了令人瞩目的成绩。 尤其是餐饮,从长期亏损到经营有余,从满腹牢骚到赞誉一片,从名不经传到闻名全国。最重要经验是:领导重视,顶层设计,逐年投资,分布实施,更新设备,满足需要,把学生食堂搞得像“家”一样:餐厅像客厅,菜肴像展厅,卫生像明镜。

       江南大学是一所美丽的、国内高校,近几年来教学、科研、后勤、餐饮等方面,都取得了令人瞩目的成绩。

       尤其是餐饮,从长期亏损到经营有余,从满腹牢骚到赞誉一片,从名不经传到闻名全国。重要经验是:领导重视,顶层设计,逐年投资,分布实施,更新设备,满足需要,把学生食堂搞得像“家”一样:餐厅像客厅,菜肴像展厅,卫生像明镜。     

食堂先后配置了:日本“自动米饭生产线”;德国“肉禽加工线”;中德“净菜加工线”;合资“洗涤消毒线”,将现代食堂所用,自动化、智能化、信息化设备,全部引入餐饮的生产与经营。

        筑巢引凤,引来了众多高校参观学习,所有来宾高度赞誉,的增强了师生的归属感,幸福感,快乐感!